Entrantes Jamón de Bellota
Lomo de Bellota
Cecina
Mollejas de Lechazo
Esparragos Rellenos
Pimientos con Anchoas caseras
Fritos variados de la Casa
Mollejas con Setas
Ventresca de Bonito y Pimientos
Pizarra de Pates
Pulpo a la Gallega
Ensaladas y Verduras
Ensalada mixta de Temporada
Ensalada de Pollo Casero
Ensalada de Magret de Gallo
Espárragos de Navarra
Alcachofas salteadas
Judías verdes con Jamón
Ensalada de Foie al vinagre de Frambuesa
Ensalada de Cogollos con Champiñones
Revueltos
Revuelto Español
Revuelto de Setas con Gambas
Revuelto de Gambas
Huevos revueltos de la casa
Revuelto de Perrechicos (200 grs.)
Postres
Flan Casero
Natillas
Arroz con Leche
Tarta de Queso
Queso Fresco Pasiego
Quesada Pasiega Tradicional
Queso Manchego
Bombón Helado
Tarta Helada
Tarta de Avellanas y chocolate
Sorbete de Limón casero
Mousse de Limón
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Sopas y cocidos
Consomé-Sopa de Pollo casero
Sopa de Pollo Casero
Sopa de pescado
Cocido Montañés
Alubias Rojas del País
Carnes
Lechazo al horno
Chuletillas de Lechazo
Chuletón de Alto Pasto (s/p) Kg.
Filete de Alto Pasto
Solomillo de Alto Pasto
Solomillo al Queso
Pollo de Corral
Escalopines de Solomillo al Queso
Entrecot con Salsa de Almendras
Venado estofado
Magret de pato con salsa de uvas
Solomillo al foie con salsa de manzana
Filete a la Pimienta verde
Lomo casero
Pescados
Salmón
Lubina
Merluza (Rebozada o Plancha)
Almejas
Gambas al Ajillo
Tronco de merluza al horno
Pimientos rellenos de Marisco
Bonito a la plancha
Vinos
Barón de Oña
Don Jacobo
Cune
Contino
Viña Herminia
Etc.
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Elija su vino favorito!!
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