Productos típicos de Cantabria.

PRODUCTOS TÍPICOS DE CANTABRIA
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Fábricas y tiendas de productos típicos en Cantabria
Quesos Las Garmillas

QUESOS LAS GARMILLAS

Nuestros quesos de Cantabria son elaborados de forma artesanal. Un manjar original y exclusivo, con una textura y un sabor sobresalientes en el mundo de los lácteos.

Frescura, originalidad, tradición…algunas de estas palabras se agolpan en nuestra boca a la hora de probar el queso de Las Garmillas. No hay otro igual.

Barrio La Bárcena, 100
39840 Ampuero (Cantabria)
Teléfono: (+34) 942 634 291

Web: http://quesolasgarmillas.es


Quesería Alles

QUESO PICÓN BEJES TRESVISO

Es un queso con denominación de origen protegida desde 1994. Tradicionalmente ha sido conocido como picón de Tresviso y queso picón de Bejes. Se produce en el valle de Liébana. Elaboración artesana con el mejor sabor.

Elaborado con leche cruda de vaca, cuajo animal y sal (en ocasiones puede llevar leche de vaca, cabra y oveja), en Bejes-Tresviso. Sabor fuerte, picante, mantecoso y mucha personalidad, con vetas verde azulado y olor fuerte. Se madura de 3 a 4 meses en cuevas naturales de caliza muy abundantes en los Picos de Europa.

Bejes (Cantabria)
Teléfono: (+34) 942 733 513

Web: http://quesopicon.es


Conservas Avelina

CONSERVAS AVELINA

Los filetes de anchoa del Cantábrico en salazón bañados en aceite de oliva son un producto tradicional en nuestras costas, muy apreciado y que continuamos tratándolo artesanalmente. Su calidad se consigue con una cuidadosa selección de la materia prima, anchoa del Cantábrico, seguido de un trabajo meticuloso y totalmente manual, en el que cada filete se corta, soba y limpia uno a uno, con la única intervención de manos hábiles y expertas que ponen todo su cuidado y esmero en el proceso de producción.

Un posterior control de la maduración, así como del grado de sal, logran conseguir su punto óptimo. El resultado son Filetes de Anchoa de Conservas  Avelina, unos filetes de anchoa limpios, ausentes de cualquier incomoda espina, con un correctísimo punto de sal más bajo de lo normal para potenciar el sabor de la anchoa y no enmascararlo y listos para tomar y disfrutar. Un alimento tradicional, sano y natural.

Tienda: http://www.conservasavelina.com

Fuente del Corzo
APÍCOLA TEJEDOR S.C.
Cria y selección de abejas reinas, enjambres, paquetes de abejas, asesoramiento, miel de brezo FUENTE del CORZO

En los montes cántabros, en lugares puros, y naturales, encontramos unas deliciosas plantas de pequeño porte que en los meses de verano y principios del otoño, con sus diminutas flores tiñen el campo de intensos tonos rosados. Se trata de los BREZOS . 

En sus floraciones producen abundante néctar, esto lo saben muy bien las trabajadoras abejas, que en su pecoreo incansable logran recolectarlo acopiando sus panales con una de las mejores mieles que nos ofrece la naturaleza, el Brezo.

Pumalverde - Udías (Cantabria)
Teléfono: 637 94 63 41

Web: http://www.apicolatejedor.com


Miel de la Montaña

MIEL DE LA MONTAÑA

Nuestra miel ecológica de brezo y mil flores está elaborada de forma artesanal  y destaca por su intenso sabor y color. A nivel dietético, la miel natural es rica en minerales, aporta mucha energía, si bien la miel ecológica, en sus variedades de brezo y mil flores, es especialmente saludable  a nivel diurético.

Al tratarse de miel elaborada artesanalmente  con técnicas ecológicas  guarda además el verdadero sabor de la miel tradicional , la misma que obtenían antaño los apicultores cántabros, un valor añadido a un producto natural, altamente nutricional y libre de aditivos.

Barrio La Cantolla, s/n
39723 Mirones (Cantabria)
Teléfono: 619 94 76 88

Web: http://www.brezomiel.com


Sierra del Oso

SIERRA DEL OSO (Orujos de Potes)
Aguardientes, licores y cremas de orujo.

Los productos Sierra del Oso se elaboran siguiendo las más  estrictas normas de fabricación artesanal.
La elaboración de aguardiente de orujo con el método de la Alquitara está limitada  a muy pocas empresas que han apostado por mantener el proceso de destilación  considerado más antiguo de la historia, y que por ello, ofrece unos aromas  especiales y de inconfundible sabor.

Ojedo (Cillorigo de Liébana)
Cantabria
Teléfono: (+34) 942 73 20 15

Web: http://www.sierradeloso.com

 
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