Vejorís es el pueblo del genial escritor Francisco de Quevedo. Desde cualquier lugar del mismo resulta dominante la figura de la iglesia de Santo Tomás, levantada en el siglo XVI, con tres naves y portada renacentista. Aunque su retablo mayor resulta muy interesante no lo es tanto como el excepcional retablo en esmalte, el más valioso de Cantabria, que procedente de esta iglesia, y creado en los talleres de Limoges, en Francia, en el siglo XVI, se conserva en el Museo Diocesano.